「ゴールド」は、乳酸菌生産物質の上澄み部分＝上清だけを使用した生源シリーズの基本的製品。12種類の乳酸菌と4種類の酵母を共棲培養する過程で産生された菌の代謝物質であるため、酸や熱などの影響を受けにくく、料理などにも活用できます。お子さまからご年配の方まで、おいしくお召し上がりいただけます。

乳酸菌生産物質の上清

乳酸菌生産物質の上清には
発酵によって産生された、菌由来のペプチドグリカン、核酸や、大豆由来の脂肪酸、アミノ酸、大豆ペプチド、ビタミン、ミネラル、イソフラボン、サポニンなどがバランスよく含まれています。

原材料名
乳酸菌培養エキス、デキストリン、キシロオリゴ糖、
サイクロデキストリン、酸味料、香料

製品についてさらに詳しく知りたい方は、
こちらから資料をご請求ください。