乳酸菌生産物質は、１６種類の乳酸菌と酵母を、有機肥料で生産した大豆の豆乳を培地として共棲培養し、さらに発酵熟成した培養液です。乳酸菌生産物質には、活性型のイソフラボンやサポニン、ペプチド、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどのほか多くの機能性成分が含まれ、健康をサポートする働きがあります。この乳酸菌生産物質を摂取しやすく加工した製品が「生源」です。